Resep Steak Dada Ayam, Cocok untuk Menu Diet Anda

Saat sedang diet, pola makan dan semua kandungan pada bahan makanan perlu diperhatikan. Mulai dari menu, jam makan, hingga takaran porsi makan harus seimbang agar tidak menyebabkan kenaikan berat badan. Hal ini tentu tidak mudah yang kadang malah meningkatkan godaan untuk makan sembarangan.

Diet tak perlu dilakukan dengan menahan diri untuk tidak makan enak. Menu diet pun dapat dikreasikan agar tetap menarik dan mengandung kalori seimbang. Misalnya dengan chichken steak, takaran bahan dapar disesuaikan untukmu yang sedang diet. Lihat resepnya di bawah ini, yuk!

Bahan steak ayam:

• 1 porsi dada ayam fillet
• 2 sdm kecap manis
• 1 sdm saus sambal
• 1 sdm saus tiram
• 2 sdm saus teriyaki
• 1 sdt kaldu jamur
• Garam
• Lada

Bahan halus:

• 1 ruas jahe
• 3 siung bawang putih
• 1 siung bawang merah

Bahan pendamping:

• 1 buah wortel
• 3 buah buncis
• 1 buah kentang

Langkah-langkah:

1. Haluskan semua bahan halus dengan blender, beri sedikit minyak goreng kurang lebih 1 sendok makan

2. Lumuri dada ayam fillet dengan bumbu yang telah dihaluskan dan bumbu pada bahan steak, marinasi selama 3 jam

3. Potong wortel dan buncis dengan ukuran memanjang, rebus hingga sedikit empuk

4. Bersihkan kentang dan kukus hingga matang

5. Siapkan teflon dengan sedikit minyak, masak dada ayam fillet yang telah dimarinasi hingga matang. Jangan terlalu sering membalik agar daging matang sempurna

6. Siapkan ayam, sayur, dan kentang pada piring dan siap dinikmati!

Sajikan selagi hangat agar lebih nikmat. Menu ini sangat cocok untuk makan siang. Selamat mencoba!

sumber: https://www.fimela.com