Begini Cara Membuat Tahu Bakso yang Enak dan Sedap, Bisa jadi Ide Cemilan

Untuk teman minum teh kali ini, yuk coba bikin tahu bakso kukus. Berikut ini ada lima resep pilihan serba tahu bakso yang enak untuk camilan pelengkap waktu bersantai.

Ada tahu bakso ikan hingga tahu bakso ayam yang bisa dicoba. Selengkapnya, simak kompilasi resep pilihannya di bawah ini.

Resep Tahu Bakso Daging

Bahan-bahan:

• 200 gr daging sapi
• 150 gr daging ayam
• 125 gr tepung tapioka
• 1 butir telur ayam
• 6 siung bawang putih goreng
• 1 sdt lada
• 1 sdt kaldu jamur
• 1.5 sdm garam
• 1 sdt gula pasir
• 20 buah tahu cokla100 ml air es

Cara Membuat:

1. Blender daging ayam dan sapi, telur dan bumbu-bumbu kering.

2. Setelah bahan tercampur, masukkan air es agar menghasilkan adonan bakso yang lembut.

3. Tuang adonan daging ke dalam wadah agak besar, masukkan tepung tapioka secara perlahan dan aduk rata.

4. Cuci bersih tahu coklat dan iris tengahnya, agar isian muat lebih banyak sebaiknya sebagian isi tahu dikeluarkan menggunakan sendok.

5. Masukkan adonan baksonya ke dalam tahu. Hingga semua bahan habis.

6. Susun tahu kedalam kukusan dan nyalakan api dengan ukuran sedang. Kukus selama 45 menit.

sumber: https://www.fimela.com