Bisnis Tahu Walik Yuk! Ini Resep dan Langkah-Langkahnya

Tahu Walik merupakan kudapan khas dari Banyuwangi, Jawa Timur.

Ciri khasnya adalah luarannya dengan isian kenyal berupa isi Aci atau bisa juga daging biasanya dimakan dengan campuran saus sambal dalam keadaan panas.

Sebagai cemilan ternyata usaha tahu Walik banyak diminati oleh banyak orang.

Jika Kamu berniat untuk mengembangkan usaha tahu Walik kenali dulu kelebihan hingga analisis modalnya.

Kelebihan Bisnis Tahu Walik

1. Modal Tidak Besar

Punya budget minim? Ternyata bisa juga loh untuk memulai usaha ini.

Tidak masalah karena tahu walik tidak membutuhkan banyak biaya, selain itu bahan-bahan yang diperlukan juga bisa didapatkan di warung-warung terdekat.

2. Bisa Jadi Bisnis Sampingan

Kamu bisa membuka usaha ini di hari libur kerja atau bahkan mengerjakannya setelah.pulang kerja.

Jika kamu berniat dengan metode ini, kamu bisa memastikan kerjasama dengan beberapa warung atau kantin sekolah juga sehingga ada kepastian pelanggan ketika kamu melakukan produksi.

4. Proses Pembuatan Mudah

Nah apakah kalian berpikir jika membuat tahu walik memerlukan alat khusus? Jawabannya adalah tidak.

Karena prosesnya hampir sama seperti kalian membuat tahu isi, yang perlu Kamu perhatikan adalah daging isi harus matang.

Jika tidak teliti, isiannya sampai pada konsumen jangan-jangan masih mentah, kalau Kamu tidak hati-hati nanti akan mempengaruhi kepercayaan terhadap bisnismu.

Cara Membuat Tahu Walik

Sumber gambar: istockphoto.com

1. Potong tahu menjadi dua dengan bentuk segitiga, balik tahu sehingga bagian kulitnya berada di dalam
2. Haluskan bawang putih
3. Setelah itu ambil putihan telur dan masukkan wadah bersama bawang putih halus
4. Tambahkan ayam giling, merica, kaldu bubuk, garam dan gula aduk hingga merata
5. Masukkan tepung tapioka dan daun bawang yang sudah diiris aduk rata kembali
6. Ambil satu sendok teh adonan ayam lalu masukkan ke dalam tahu (persis seperti membuat tahu isi). Lakukan hingga semua adonan habis.
7. Panaskan minyak goreng. Perkirakan agar minyak tidak terlalu sedikit.
8. Goreng tahu hingga berwarna kecoklatan. Angkat dan tiriskan.

Cara Membuat Sambal untuk Tahu Walik

sumber gambar: isatockphoto.com

1. Blender cabai, bawang merah, dan bawang putih.
2. Setelah diblender, kemudian masak bawang dan cabe yang sudah dihaluskan.
3. Lalu tambahkan gula, garam, dan penyedap rasa sesuai selera.
4. Jika ingin memakai petis,  Kamu bisa menambahkan petis sesuai selera atau secukupnya saja.

Langkah Memulai Usaha Tahu Walik

1. Kenali Pasarmu

Kamu ingin menjual tahu walik kepada siapa? Siapa konsumen utamamu?

Nah pertanyaan itu bisa kamu jawab jika sudah melakukan riset terlebih dahulu. Contohnya kamu bisa membuat tahu walik frozen, dengan begitu jangkauan pelangganmu bisa luas.

2. Branding Bisnis Tahu Walikmu

Branding adalah usaha membentuk cita produkmu di hadapan konsumen.

Bagaimana caranya? Tentu dengan pelayanan yang baik, deskripsi produk jelas, hingga kualitas rasa yang enak.

Branding akan berhubungan juga dengan strategi pemasaran yang perlu kamu lakukan.

3. Strategi Pemasaran

a. Media Sosial

Tidak ada ruginya menggunakan akun bisnis, karena kamu jadi bisa melihat perkembangan usahamu.

Contohnya dengan melihat jumlah pengunjung akun berapa kali interaksi dan juga tagging dari akun yang lain.

b. Percantik Kemasanmu

Kemasan ini merupakan bagian dari identitas produkmu, jika seandainya bagus banyak konsumen yang akan tertarik.

Yang kamu butuhkan ketika membuat kemasan adalah efisiensinya adalah menutupi makanan baru setelah itu kamu bisa memikirkan masalah logo hingga kontak info.

Nah sekiranya begitulah langkah untuk memulai usaha tahu walik yang bisa jadi panduan Kamu.

Semoga artikel ini melecutmu hingga tertarik untuk di dunia UMKM dan ikut berbisnis menjadi pelaku usaha tahu walik.

Jika tulisan ini kamu rasa bermanfaat jangan lupa untuk membagikannya dengan teman-teman sekitar.

Sekarang apa kamu sudah mulai tertarik untuk mengisi peluang usaha tahu walik?

Sumber: https://bisnisukm.com