Tahu Sumedang: Resep dan Strategi Usahanya

Artikel ditulis olehCici Hokiku

Masyarakat Indonesia sudah sangat mengenal tahu Sumedang. Karena cita rasanya yang gurih dan khas membuatnya sangat populer sebagai salah satu cemilan favorit.

Sehingga membuka usaha tahu Sumedang menjadi peluang yang sangat baik, mengingat cemilan ini sudah sangat populer dan mendapat banyak hati masyarakat.

Bisnis tahu Sumedang dapat dilakukan oleh siapapun dan bisnis ini juga memberi peluang keuntungan yang cukup menjanjikan.

Namun tentunya Anda perlu menyiapkan strategi yang tepat sebelum membuka usaha, sehingga Anda bisa mendapatkan keuntungan yang optimal dan usaha Anda menjadi lancar.

Strategi Usaha

Membuka usaha tahu Sumedang tidak memerlukan modal yang sangat besar, karena Anda bisa memulainya dengan skala kecil ataupun usaha rumahan terlebih dahulu.

Namun Anda perlu menentukan strategi yang tepat dari persiapan hingga pemasaran. Berikut beberapa strategi yang bisa Anda terapkan dalam membuka bisnis tahu Sumedang.

1. Persiapan usaha

Persiapan utama dalam memulai usaha tahu Sumedang adalah menyiapkan modal. Modal tersebut nantinya berguna untuk pembelian bahan baku hingga peralatan usaha Anda.

Apabila Anda memulai usaha dengan skala kecil terlebih dahulu, maka Anda tidak perlu mengeluarkan modal yang besar.

2. Menentukan lokasi usaha

Selanjutnya Anda perlu menentukan lokasi dari usaha tahu Sumedang Anda.

Sebaiknya Anda memilih lokasi yang strategis dan dekat dengan tempat-tempat yang banyak orang seperti dekat kantor, dekat sekolah, dekat pusat perbelanjaan, alun-alun, dan lainnya.

3. Menentukan harga tahu Sumedang

Dalam menentukan harga tahu Sumedang sebaiknya Anda menyesuaikannya dengan harga tahu Sumedang yang ada.

Biasanya rata-rata harga jual tahu Sumedang dari pengusaha tahu Sumedang perbijinya mulai Rp 700.

Patoklah harga yang terjangkau agar semakin banyak konsumen yang terpikat dan usaha tahu Sumedang Anda semakin lancar.

4. Pemasaran tahu Sumedang

Pemasaran tahu Sumedang dapat Anda lakukan dengan menjualnya secara berkeliling menggunakan gerobak.

Anda juga bisa membuka franchise tahu Sumedang di lokasi yang ramai. Selain itu, promosikan juga tahu Sumedang Anda melalui sosial media agar semakin banyak masyarakat yang mengetahui bisnis Anda.

Cara Membuat Tahu Sumedang dari Tahu Biasa

Dilansir dari Merdeka.com, berikut ini beberapa bahan untuk cara membuat tahu Sumedang yang bisa kamu lakukan di rumah:

10 buah tahu putih
1 butir telur ayam
80 gr tepung terigu
¼ sendok teh baking powder
3 siung bawang merah, ulek halus
3 siung bawang putih, ulek halus
kunyit 2 cm, ulek halus
1 sdm penyedap rasa
Garam halus 1 sdt
Secukupnya minyak goreng
Secukupnya air putih bersih untuk rendaman

Cara Membuat Tahu Sumedang agar Crispy dan Lezat

Tuangkan tepung terigu ke dalam wadah adonan yang sudah disiapkan lalu tambahkan dengan garam halus, penyedap rasa, dan baking powder. Aduk merata.
Haluskan bawang merah, bawang putih, dan kunyit lalu tuangkan pada wadah baru dan siram dengan secukupnya air. Aduk merata.
Bagi tahu putih sampai empat, potong atau sesuai selera lalu letakkan pada wadah yang sudah berisi air bumbu. Siram-siram potongan tahu putih dan biarkan sejenak supaya meresap. Tiriskan.
Pecahkan telur dan tampung dalam wadah baru lalu kocok.
Ambil potongan tahu putih yang sudah bercampur bumbu dan celupkan pada kocokan telur kemudian masukkan ke dalam campuran tepung bumbu yang sudah dibuat tadi hingga melapisi tahu. Ulangi langkah ini sampai semua potongan tahu terbalur telur dan tepung bumbu.
Panaskan minyak dalam wajan lalu goreng tahu yang sudah berbalut telur dan tepung bumbu sampai matang garing dan tekturnya renyah. Bila sudah matang, warnanya akan terlihat sedikit gelap. Angkat dan tiriskan.
Nikmati tahu sumedang selagi hangat dengan cocolan saus sambal, mayonaise, atau kecap pedas.

Apakah Anda tertarik untuk membuka bisnis tahu Sumedang ini? Jika iya, Anda bisa membuat analisa usaha tahu Sumedang ini dengan memulai persiapan hingga pemasaran secara mandiri.

Bagaimana? Tertarik untuk membuka bisnis tahu Sumedang?

sumber: https://www.tahusumedangsaturasa.com & https://www.merdeka.com

Komentar

Yuk, ngobrol dan sharing pendapat dengan juragan lainnya.

ADVERTISMENT