ADVERTISMENT

Ide

Usaha Bawang Goreng Yuks! Resep dan Analisis Usahanya

Artikel ditulis olehCici Hokiku

Pada setiap masakan Indonesia khususnya tak luput dari bawang goreng. Bawang goreng adalah bawang merah atau bawang putih yang digoreng kering, dapat kita jadikan sebagai bumbu atau pelengkap masakan.

Untuk membuat bawang goreng sendiri juga tidak terlalu sulit, kjita cukup mengiris tipis bawang dan menggorengnya.

Namun biasanya, kebanyakan orang juga tidak sempat untuk membuat karena lumayan rumit untuk mengolahnya. Maka dari itu bawang goreng bisa kita jadikan sebagai usaha sampingan untuk mengisi waktu luang saat kita tidak bekerja.

Dengan usaha bawang goreng kita bisa mendapatkan keuntungan yang cukup untuk menambah penghasilan kita. 

Usaha Bawang Goreng

1. Bahan Baku Bawang Goreng

Bahan utama yang digunakan untuk membuat bawang goreng adalah bawang merah atau putih. Kita dapat menggunakan keduannya atau salah satu saja.

Tetapi biasanya kita sering menemukan bawang merah goreng yang dijual. Bawang merah goreng biasanya cocok dijadikan sebagai taburan pada masakan atau dimakan langsung sebagai camilan.

Bawang merah juga memiliki segudang manfaat seperti menjaga kesehatan jantung, menghangatkan badan, menjaga fungsi ginjal, menjaga kepadatan tulang dan masih banyak lagi.

2. Pemasaran Bawang Goreng Aneka Rasa

Memasarkan bawang goreng aneka rasa bisa kamu jual dengan cara menitipkan pada warung, minimarket, toko kelontong , dan lain-lain.

Dapat juga kamu menjadi penyuplai atau pemasok tetap bawang goreng aneka rasa pada restoran, warung makan, atau hotel yang membutuhkan bawang goreng.

Itu semua dapat kita lakukan untuk bisa  mencapai keuntungan dengan cepat dan besar. Lebih banyak kita menjual bawang goreng, lebih cepat juga kita mendapat keuntungan.

3. Cara Membuat Bawang Goreng

Melansir dari searchexceed.com, berikut cara membuat bawang goreng pedas yang dapat kita lakukan untuk menjadi peluang usaha:

1. Bawang goreng Pedas

Bahan-bahan :

  • Bawang merah
  • Cabai kering
  • Garam
  • Air
  • Minyak goreng
  • Udang kering (bahan tambahan)

Cara Membuat :

  1. Siapkan bawang merah yang sudah dikupas dan dicuci bersih.
  2. Potong bawang dengan potongan yang tipis.
  3. Masukkan bawang di wadah yang sudah di isi air dan garam.
  4. Remas remas bawang sampai semua kotoran keluar.
  5. Panaskan minyak dan goreng bawang sampai kuning kecoklatan.
  6. Setelah dirasa sudah matang angkat dan tiriskan bawang.
  7. Beri bawang goreng cabai kering dan udang kering.
  8. Aduk semua sampai benar benar menyatu.
  9. Setelah itu dinginkan bawang dan kemas bawang goreng pedasnya.

5. Analisa Perhitungan Keuntungan dan Modal Bawang Goreng Aneka Rasa

1. Bawang Goreng Pedas

Peralatan    Harga 
 Kompor dan gas  Rp. 560,000
 Baskom  Rp. 85,000
 Pisau  Rp. 35,000
 Wajan  Rp. 185,000
 Spatula  Rp. 50,000
 Peniris minyak  Rp. 700,000
 Alat tambahan  Rp. 90,000
 Jumlah Investasi  Rp. 1,705,000

 

Biaya Operasional per Bulan    
 Biaya Tetap    Nilai
 Penyusutan kompor dan gas 1/54 x Rp. 560.000  Rp.          10,370
 Penyusutan baskom 1/42 x Rp. 85.000  Rp.            2,024
 Penyusutan pisau 1/42 x Rp. 35.000  Rp.                833
 Penyusutan wajan 1/42 x Rp. 185.000  Rp.            4,405
 Penyusutan spatula 1/42 x Rp. 50.000  Rp.            1,190
 Penyusutan peniris minyak 1/30 x Rp. 700.000  Rp.           23,333
  Peyusutan alat tambahan 1/30 x Rp. 90.000  Rp.            3,000
 Total Biaya Tetap  Rp.       45,155

 

Biaya Variabel              
 Bawang merah  Rp.         80,000  x    30  =  Rp.        2,400,000
 Garam  Rp.             1,000  x    30  =  Rp.              30,000
 Minyak goreng  Rp.           85,000  x    30  =  Rp.        2,550,000
 Cabai kering  Rp.           15,000  x    30  =  Rp.           450,000
 Kemasan  Rp.           25,000  x    30  =  Rp.           750,000
 Gas LPG  Rp.           21,000  x       4  =  Rp.              84,000
 Listrik  Rp.           90,000  x       1  =  Rp.              90,000
 Biaya air  Rp.         100,000  x       1  =  Rp.           100,000
 Promosi  Rp.           65,000  x       1  =  Rp.              65,000
 Bahan lain  Rp.           40,000  x    30  =  Rp.        1,200,000
 Total Biaya Variabel            Rp.     7,719,000

 

Total Biaya Operasional    
 Biaya tetap + biaya variabel =  Rp.         7,764,155

 

Pendapatan per Bulan        
 Penjualan rata – rata =
     25  kemasan  x  Rp. 5,000  =  Rp. 125,000
Rp.    125,000  x      30  hr  =  Rp. 3,750,000

 

Keuntungan per Bulan            
 Laba    = Total Pendapatan – Total Biaya Operasional
   Rp.     3,750,000  –  Rp. 7,764,155  =  Rp. 4,014,155
                 

 

Lama Balik Modal                
Total Investasi / Keuntungan =  Rp. 1,705,000  : 4,014,155 2 bulan

Nah diatas adalah penjelasan tentang Proses memulai usaha bawang goreng aneka rasa dan pilihan yang dapat kita pahami.

Untuk memulai usaha kita harus membutuhkan karena dapat menjadi referensi atau gambaran cara melakukan usaha bawang goreng.

Apabila terjadi kesalah pada penulisan kata maupun kalimat mohon maaf dan terimakasih.

sumber: http://www.searchexceed.com

 

Komentar

Yuk, ngobrol dan sharing pendapat dengan juragan lainnya.

Artikel Terkait

ADVERTISMENT

AnekaUKM - One-stop Solution for SMEs

Copyright © 2024 AnekaUKM. All rights reserved.