Usaha Bawang Goreng Yuks! Resep dan Analisis Usahanya

Pada setiap masakan Indonesia khususnya tak luput dari bawang goreng. Bawang goreng adalah bawang merah atau bawang putih yang digoreng kering, dapat kita jadikan sebagai bumbu atau pelengkap masakan.

Untuk membuat bawang goreng sendiri juga tidak terlalu sulit, kjita cukup mengiris tipis bawang dan menggorengnya.

Namun biasanya, kebanyakan orang juga tidak sempat untuk membuat karena lumayan rumit untuk mengolahnya. Maka dari itu bawang goreng bisa kita jadikan sebagai usaha sampingan untuk mengisi waktu luang saat kita tidak bekerja.

Dengan usaha bawang goreng kita bisa mendapatkan keuntungan yang cukup untuk menambah penghasilan kita. 

Usaha Bawang Goreng

1. Bahan Baku Bawang Goreng

Bahan utama yang digunakan untuk membuat bawang goreng adalah bawang merah atau putih. Kita dapat menggunakan keduannya atau salah satu saja.

Tetapi biasanya kita sering menemukan bawang merah goreng yang dijual. Bawang merah goreng biasanya cocok dijadikan sebagai taburan pada masakan atau dimakan langsung sebagai camilan.

Bawang merah juga memiliki segudang manfaat seperti menjaga kesehatan jantung, menghangatkan badan, menjaga fungsi ginjal, menjaga kepadatan tulang dan masih banyak lagi.

2. Pemasaran Bawang Goreng Aneka Rasa

Memasarkan bawang goreng aneka rasa bisa kamu jual dengan cara menitipkan pada warung, minimarket, toko kelontong , dan lain-lain.

Dapat juga kamu menjadi penyuplai atau pemasok tetap bawang goreng aneka rasa pada restoran, warung makan, atau hotel yang membutuhkan bawang goreng.

Itu semua dapat kita lakukan untuk bisa  mencapai keuntungan dengan cepat dan besar. Lebih banyak kita menjual bawang goreng, lebih cepat juga kita mendapat keuntungan.

3. Cara Membuat Bawang Goreng

Melansir dari searchexceed.com, berikut cara membuat bawang goreng pedas yang dapat kita lakukan untuk menjadi peluang usaha:

1. Bawang goreng Pedas

Bahan-bahan :

• Bawang merah
• Cabai kering
• Garam
• Air
• Minyak goreng
• Udang kering (bahan tambahan)

Cara Membuat :

1. Siapkan bawang merah yang sudah dikupas dan dicuci bersih.
2. Potong bawang dengan potongan yang tipis.
3. Masukkan bawang di wadah yang sudah di isi air dan garam.
4. Remas remas bawang sampai semua kotoran keluar.
5. Panaskan minyak dan goreng bawang sampai kuning kecoklatan.
6. Setelah dirasa sudah matang angkat dan tiriskan bawang.
7. Beri bawang goreng cabai kering dan udang kering.
8. Aduk semua sampai benar benar menyatu.
9. Setelah itu dinginkan bawang dan kemas bawang goreng pedasnya.

5. Analisa Perhitungan Keuntungan dan Modal Bawang Goreng Aneka Rasa

1. Bawang Goreng Pedas

Peralatan		Harga
Kompor dan gas	Rp.	560,000
Baskom	Rp.	85,000
Pisau	Rp.	35,000
Wajan	Rp.	185,000
Spatula	Rp.	50,000
Peniris minyak	Rp.	700,000
Alat tambahan	Rp.	90,000
Jumlah Investasi	Rp.	1,705,000

 

Biaya Operasional per Bulan
Biaya Tetap		Nilai
Penyusutan kompor dan gas 1/54 x Rp. 560.000	Rp.	10,370
Penyusutan baskom 1/42 x Rp. 85.000	Rp.	2,024
Penyusutan pisau 1/42 x Rp. 35.000	Rp.	833
Penyusutan wajan 1/42 x Rp. 185.000	Rp.	4,405
Penyusutan spatula 1/42 x Rp. 50.000	Rp.	1,190
Penyusutan peniris minyak 1/30 x Rp. 700.000	Rp.	23,333
Peyusutan alat tambahan 1/30 x Rp. 90.000	Rp.	3,000
Total Biaya Tetap	Rp.	45,155

 

Biaya Variabel
Bawang merah	Rp.	80,000	x	30	=	Rp.	2,400,000
Garam	Rp.	1,000	x	30	=	Rp.	30,000
Minyak goreng	Rp.	85,000	x	30	=	Rp.	2,550,000
Cabai kering	Rp.	15,000	x	30	=	Rp.	450,000
Kemasan	Rp.	25,000	x	30	=	Rp.	750,000
Gas LPG	Rp.	21,000	x	4	=	Rp.	84,000
Listrik	Rp.	90,000	x	1	=	Rp.	90,000
Biaya air	Rp.	100,000	x	1	=	Rp.	100,000
Promosi	Rp.	65,000	x	1	=	Rp.	65,000
Bahan lain	Rp.	40,000	x	30	=	Rp.	1,200,000
Total Biaya Variabel						Rp.	7,719,000

 

Total Biaya Operasional
Biaya tetap + biaya variabel =	Rp.	7,764,155

 

Pendapatan per Bulan
Penjualan rata – rata =
25	kemasan	x	Rp.	5,000	=	Rp.	125,000
Rp.	125,000	x	30	hr	=	Rp.	3,750,000

 

Keuntungan per Bulan
Laba    = Total Pendapatan – Total Biaya Operasional
	Rp.	3,750,000	–	Rp.	7,764,155	=	Rp.	4,014,155

 

Lama Balik Modal
Total Investasi / Keuntungan =	Rp.	1,705,000	:	4,014,155	2 bulan

Nah diatas adalah penjelasan tentang Proses memulai usaha bawang goreng aneka rasa dan pilihan yang dapat kita pahami.

Untuk memulai usaha kita harus membutuhkan karena dapat menjadi referensi atau gambaran cara melakukan usaha bawang goreng.

Apabila terjadi kesalah pada penulisan kata maupun kalimat mohon maaf dan terimakasih.

sumber: http://www.searchexceed.com