Resep Sempol Ayam Enak dan Empuk, Bisa jadi Ide Jualan
Selain disajikan sebagai camilan, sempol ayam juga cocok dijadikan ide jualan murah dan praktis. Lakukan lokasi penjualan dengan sasaran siswa ataupun mahasiswa, karena ide usaha yang satu ini memiliki banyak penggemar.
Tidak hanya dari kalangan anak-anak namun hingga dewasa dan orang tua.
Kamu hanya membutuhkan daging ayam, telur, tepung, dan bumbu untuk membuatnya. Cara bikinnya pun simpel.
Sempol ayam nikmat disantap dengan saus sambal cocol saat masih hangat maupun sudah agak dingin.
Foodplace membagikan resep sempol ayam yang bisa kamu ikuti berikut ini.
Resep sempol ayam
Bahan:
- 150 gr daging ayam
- 1 butir telur
- 2 siung bawang putih
- 1 siung bawang merah
- Kaldu bubuk secukupnya
- Garam secukupnya
- Gula secukupnya
- 1 sdt minyak wijen
- 2 sdm terigu
- 2 sdm tepung tapioka
- 1 batang daun bawang, potong-potong
- Air secukupnya
Cara membuat sempol ayam
- Haluskan daging ayam, telur, bawang merah, bawang putih, kaldu bubuk, garam, gula, dan minyak wijen.
- Pindahkan adonan ke mangkuk, tambahkan lada, terigu, tepung tapioka, dan daun bawang. Aduk merata.
- Bulat dan pipihkan adonan sempol ayam dengan tusuk sate. Rebus dan tiriskan.
- Aduk telur, garam, kaldu bubuk, dan air. Celupkan sempol ayam, goreng hingga matang.
- Angkat, tiriskan, dan sajikan bersama saus sambal.
Pastikan juga sempol ayam yang kamu buat memiliki rasa yang lezat dan beda dari yang lain. Kalian bisa memanfaatkan peluang usaha ini agar banyak konsumennya.
Contohnya seperti membuat sempol dengan ukuran yang sedikit besar dari kompetitor lainnya. Atau bisa membuat inovasi baru dengan saus sambal yang berbeda rasa dan bahannya.
