Cara Spesial Membuat Bumbu Oles Sosis dan Pentol Bakar agar Gurih dan Nikmat

Bakso atau sosis yang berkualitas sekalipun, kadang rasanya jadi tidak maksimal jika di bakar tampa menggunakan bumbu oles yang pas.

Nah, Ini adalah bumbu andalan jualan sosis bakarku, dan bisa juga di aplikasikan ke bahan yang lain seperti ayam atau bakso.

Buat bunda yang ingin jualan atau sekedar buat untuk keluarga, bisa simak resepnya berikut ini:

Cara Membuat Bumbun Oles Sosis dan Pentol Bakar

Bahan-bahan:

• 3 siung bawang putih
• 1 bawang bombay
• 500 gr saus tomat
• 1 kg kecap (aku pakai abc)
• 1 sdt ketumbar bubuk
• 1 bungkus penyedap rasa (royco / masako)
• Sejumput garam
• Minyak utk menumis

Cara membuat:

1. Iris bawang bombay dan haluskan bawang putih.

2. Tumis bawang bombay sampai layu lalu masukkan bawang putih yang sudah dihaluskan, masukkan ketumbar bubuk, tumis sampai harum.

3. Masukkan saus tomat (jika suka pedas bisa di ganti saus sambal) dan kecap, aduk sebentar, tambahkan air.

4. Tambahkan garam dan penyedap, koreksi rasa, tunggu sampai mendidih.

5. Panaskan panggangan, taruh sosis yang telah ditusuk dan dikerat. Setelah itu olesi dg mentega, tunggu sosis agak kering tapi tidak gosong, olesi dengan bumbu bakar dan panggang.

6. Tunggu beberapa saat, oles lagi dengan bumbu bakar, panggang sebentar dan sosis bakar siap di santap!

Begitulah resep membuat bumbu oles sosis maupun pentol bakar, dijamin rasanya enak dan banya konsumen yang suka.

sumber: https://www.resepspesial.id