Ide Jualan: Resep Kue Japanes Souffle Pancake dan Tips Mengolahnya

Bisnis kuliner memang masih menjadi salah satu ranah usaha yang menggiurkan. Namun tentu saja harus disertai dengan inovasi karena sektor usaha ini akan terus berkembang.

Kekinian, tidak sedikit ide jualan kreatif yang bisa kita jadikan referensi membuka bisnis rumahan.

Salah satu tips untuk terjun ke usaha kuliner adalah dengan menjual makanan yang unik dan kreatif yang belum pernah ada sebelumnya, karena ini akan langsung membuat orang tertarik untuk mencicipi makanan jualan Anda dan tentunya mendatangkan untung lebih cepat.

Dilansir dari kanal YouTube dapurumi, berikut resep makanan unik dan kreatif untuk dijual, hanya dengan modal Rp8.000  saja sudah mendapatkan untung melimpah.

Japanese Souffle Pancake

Bahan:

• 2 kuning telur
• 2 putih telur
• 30 ml susu cair
• 30 gram gula pasir, blender halus
• 2 butir putih telur
• 33 gram tepung terigu protein rendah
• ½ sendok teh pasta vanila (opsional)

Cara membuat Japanese Souffle Pancake

1. Pertama, buat cetakan dengan kertas HVS yang dipotong dengan lebar 6 cm, lalu lapisi dengan kertas baking di bagian dalam. Buat melingkar dengan diameter kurang lebih 8 cm dan satukan bagian ujungnya.

2. Setelah itu, campurkan kuning telur dengan susu cair, aduk sampai tercampur rata.

3. Setelah itu, masukkan tepung terigu sampai diayak supaya adonan tidak menggumpal. Aduk adonan sampai tercampur rata. Sebagai tambahan masukkan juga ½ sdt pasta vanila, aduk lagi sampai tercampur rata.

4. Berikutnya, masukkan dua putih telur di tempat terpisah lalu kocok dengan bantuan mixer, setelah itu masukkan gula pasir secara bertahap, mixer lagi sampai busa kocokan lebih halus dan adonan mengental.

5. Setelah itu, ambil bagian adonan putih telur lalu campurkan ke dalam adonan kuning telur. Aduk sampai semua bahan tercampur merata.

6. Lakukan lagi sampai semua putih telur tercampur, pastikan tidak ada adonan menggumpal dan teksturnya halus.

7. Setelah itu, panggang adonan dengan teflon anti lengket, pertama tempatkan cetakan yang sudah dibuat lalu isi bagiannya dengan adonan.

8. Berikutnya, panggang selama 7-8 menit lalu balik adonan supaya matang merata.

9. Setelah itu, tunggu lagi selama 7-10 menit sampai kue benar-benar matang, lalu angkat.

10. Lepaskan cetakan dari Japanese souffle pancake

11. Makanan siap disajikan.

Tips membuat Japanese Souffle Pancake:

1. Gunakan ½ sendok teh jeruk nipis atau lemon jika telur kurang fresh.

2. Olesi teflon dengan sedikit minyak sebelum dipanaskan dan pastikan sudah benar-benar panas saat akan digunakan.

3. Bisa tidak menggunakan kertas baking, hasilnya akan lebih bagus namun akan lebih aman jika menggunakannya.

Demikian informasi tentang resep makanan unik dan kreatif untuk dijual, selamat mencoba, dan semoga berhasil!

Sumber: https://www.suara.com