Resep Simple Risol Ayam yang Enak dan Mudah Dibuat

Ada banyak jajanan pasar yang enak untuk dinikmati. Salah satunya adalah risoles. Risoles ini merupakan jajan pasar yang mudah untuk dibuat.

Biasanya risoles berisi ayam, sayuran, telur, mie, dan dilengkapi dengan saus mayonaise. Risoles bisa membuat perut menjadi kenyang. Untuk membuat risoles, Sahabat UKM bisa menggunakan bahan-bahan praktis yang ada di rumah.

Resep risoles ini bisa digunakan sebagai ide membuat bisnis makanan. Caranya sangat mudah dan rasa risoles ini sangat enak.

Berikut resep risoles ayam yang enak:

Bahan:

• Kulit risol
• Minyak
• Tepung roti
• 2 butir telur

Isian risol:

• 2 sdm jagung pipil
• 3 siung bawang putih rajang halus
• Secukupnya garam, gula, kaldu, air
• Ayam rebus yang sudah di suir
• 3-4 sdm sambel tawar
• 1/2 buah Bombay, rajang
• 3 sdt minyak
• 1 bh kentang potong halus
• 1/2 batang wortel potong halus

Cara membuat:

1. Tumis bawang putih dan bombay sampai wangi.

2. Masukan kentang, sambel dan wortel. Tumis sampai tercampur rata.

3. Lanjut masukan air, garam, kaldu, gula, jagung dan ayam suir. Aduk dan diamkan sampai bumbu meresap. Matikan api setelah matang, tiriskan dan biarkan dingin di suhu ruang.

4. Datarkan kulit risoles. Beri 1sdm isian risoles.

5. Lipat dan lem dengan menggunakan telur. Lakukan sampai adonan selesai.

6. Masukan risoles ke kocokan telur. Lalu datarkan risoles ke tepung roti/panir.

7. Diamkan di kulkas selama kurang lebih 1 jam. Kemudian goreng hingga matang. Sajikan.

Sumber: https://m.fimela.com