Resep dan Ide Jualan Pangsit Tahu Kriuk dan Gurih

Resep olahan tahu putih bisa Anda coba untuk membuat variasi menu makanan sehari-hari di rumah. Tahu putih sendiri merupakan bahan makanan yang bisa dengan mudah kita jumpai di pasar.

Tak hanya lezat dan mudah diolah, tahu putih juga mengandung banyak nutrisi yang bermanfaat bagi kesehatan. Mulai dari protein di antaranya asam amino esensial, juga berbagai vitamin dan mineral seperti mangan, kalsium, selenium, fosfor, magnesium, zat besi, seng, dan tembaga.

Anda bisa mengolah tahu putih menjadi beragam menu masakan yang lezat dan menggugah selera salah satunya Pangsit tahu.

Berikut kami membagikan resep pangsit tahu dilansir dari berbagai sumber:

Resep Pangsit Tahu

Bahan: 

• 75 gram ayam fillet
• 75 gram udang, kupas
• 1 batang daun bawang, iris halus
• 2 sdm tepung maizena
• 1 sdm saus tiram
• 1 sdt kecap ikan
• 1 sdt minyak wijen
• Garam, merica, dan kaldu bubuk sesuai selera
• Minyak untuk menggoreng

Cara Membuat:

1. Haluskan ayam fillet dan udang dengan food processor atau blender sampai halus.

2. Tambahkan tahu, daun bawang, tepung maizena dan seluruh sisa bahan. Aduk sampai rata.

3. Ambil 1 lembar kulit pangsit, beri 1 sdt munjung adonan tahu, satukan keempat sudut-sudut kulit pangsit ke tengah, hinga menutupi isiannya. Lakukan sampai adonan habis.

4. Panaskan minyak yang banyak, goreng pangsit tahu dengan api sedang sampai kecokelatan. Angkat dan tiriskan. Sajikan.

Sumber: https://m.merdeka.com