Resep dan Ide Jualan Cake Chocolate Anti Gagal

Cake merupakan salah satu produk  makanan yang dibuat dengan pemanggangan adonan dari beberapa bahan, cake sendiri memiliki berbagai macam rasa yang sering disajikan. Ada banyak rasa yang yang sering disajikan dalam cake salah satu rasa favorit adalah cokelat.

Pernah membuat cake cokelat? Cake cokelat rasa satu ini memiliki rasa yang manis dan lezat. Selain itu cake merupakan salah satu masakan yang sangat mudah dibuat dan cocok di jadikan sebagai salah satu makanan untuk berbagai acara.

Membuat cake cokelat juga sangat mudah lho, karena dapat dibuat sendiri di rumah. Nah, berikut beberapa resep mudah membuat cake cokelat yang dapat kamu coba di rumah:

Resep Chocolate Cake

Bahan-bahan:

• 5 butir telur.
• Sejumput garam.
• ½ sdt vanilla extract.
• 180 gr gula pasir.
• 5 gr sp.
• 110 gr tepung kue.
• ½ sdt baking powder.
• 90 gr dark chocolate.
• 110 gr mentega.

Chocolate Ganache:

• 300 gr dark chocolate.
• 300 gr krim.

Cara Membuat Chocolate Cake

1. Langkah pertama panaskan margarin dan chocolate agar meleleh, panaskan di api yang kecil. Lalu sisihkan.

2. Kemudian siapkan wadah, pecahkan telur, garam, gula pasir, vanilla, dan sp. Kocok hingga menggental atau mengembang.

3. Tambahkan tepung, coco powder, dan baking powder, lalu aduk hingga semuanya tercampur rata. Lalu masukkan adonan cokelat dan aduk hingga merata.

4. Siapkan loyang, tuang semua adonan.

5. Kukus menggunakan api sedang dan ditunggu selama 45 menit.

6. Lalu buat chocolate ganache, dengan memasukkan wipping cream cair masak hingga mendidih. Kemudian tuang ke cokelat dan aduk terus hingga meleleh, tambahkan mentega hingga tercampur rata, simpan di kulkas.

7. Jika cokelatnya sudah agak mengental, lalu hias diatas kue.

8. Chocolate cake siap disajikan.

Itulah cara membuat chocolate cake yang dapat kamu coba di rumah, sangat mudah bukan membuat cake cokelat satu ini?

Sumber: https://m.fimela.com