Cara Mudah Resep Udang Goreng Selimut Tahu, Ide Menu Spesial yang Enak

Resep Udang Selimut Tahu, kreasi udang dengan balutan tahu yang rasanya nikmat banget.

Kita pun jadi tak perlu kaget jika Resep Udang Selimut Tahu yang enak ini jadi menu kesukaan keluarga.

Penasaran dengan kenikmatan dari Resep Udang Selimut Tahu ini? Langsung hadirkan saja sebagai menu utama makan malam di akhir pekan.

Bahan:

• 350 gram udang jerbung, kupas sisakan ekor, kerat punggung dan uratnya
• 300 gram tahu cina, haluskan
• 100 gram ayam giling
• 6 siung bawang putih, goreng sebentar, haluskan
• 2 butir telur
• 4 sendok makan tepung terigu
• 1/2 sendok makan garam
• 1/2 sendok teh merica bubuk
• 1 sendok teh gula pasir
• 2 batang daun bawang, iris halus
• 75 gram tepung sagu untuk melapisi
• 300 ml minyak untuk menggoreng

Cara Membuat Udang Selimut Tahu:

1. Campur tahu, ayam giling, bawang putih, telur, tepung terigu, garam, merica bubuk, gula pasir, dan daun bawang. Aduk rata. Sisihkan

2. Luruskan udang. Balut dengan campuran tahu sampai sebatas ekornya.

3. Gulingkan di atas tepung sagu. Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan di atas api sedang sampai matang.

4. Angkat dan tiriskan.

Udang selimut tahu pun siap dihidangkan. Menu ini juga bisa jadi ide usaha kalian yang ingin menambah penghasilan.

Dan bisa juga sebagai menu catering makan siang. Sangat mudah untuk membuatnya bukan.

Selamat mencoba dan semoga berhasil.

Sumber: https://sajiansedap.grid.id