Resep Seblak Jamur Lada Hitam yang Mudah dan Enak

Resep Seblak Jamur Lada Hitam ini salah satu kudapan yang digemari banyak orang.

Dengan campuran lada hitam dalam Resep Seblak Jamur Lada Hitam enak ini, badan kita bisa jadi terasa lebih hangat setelah menyantapnya.

Contek saja Resep Seblak Jamur Lada Hitam enak dan mudah dibuat ini, agar kita tak perlu keluar lagi untuk membeli seblak yang enak.

Bahan:

• 750 gram kerupuk kanji oranye, rendam
• 500 gram kwetiau basah
• 10 buah sosis ayam, potong-potong
• 250 gram jamur tiram, suwir-suwir
• 5 sendok teh saus tiram
• 5 sendok teh kecap manis
• 2 1/2 sendok teh garam
• 2 1/2 sendok makan merica hitam kasar
• 2.500 ml air
• 15 batang caisim, potong-potong
• 50 ml minyak untuk menumis

Bumbu Halus:

• 15 siung bawang putih
• 10 buah cabai rawit merah

Cara Membuat Seblak Jamur Lada Hitam:

1. Panaskan minyak. Tumis bumbu halus sampai harum.

2. Masukkan sosis dan jamur tiram. Aduk sebentar.

3. Masukkan kerupuk dan kwetiau. Aduk rata4. Bubuhi saus tiram, kecap manis, garam, merica hitam, dan air. Aduk rata. Biarkan mendidih.

5. Masukkan caisim. Aduk sampai matang.

Sumber: https://sajiansedap.grid.id