Ide Jualan: Resep Es Kelapa Gula Pasir, Solusi Dahaga Melanda

Es kelapa gula pasir? Tentunya tidak asing lagi bagi penggemar es kelapa muda, dengan tambahan gula pasir tentu menembah cita rasa manisnya. Es kelapa muda yang menyegarkan banyak dibuat dengan berbagai varian rasa seperti varian gula merah, campuran buah mangga, durian, strawberry, biji selasih dan masih banyak lagi.

Nah disini kita akan membahas resep es kelapa muda yang menggunakan gula pasir. Berikut resepnya :

Resep Es Kelapa Gula Pasir

Bahan-Bahan Es Kelapa Gula Pasir :

• 1 sachet jelly putih
• 2 sachet agar-agar putih
• 8 sendok makan gula pasir
• 2 buah kelapa tua parut
• 1400 ml air kelapa

Bahan Tambahan Es Kelapa Gula Pasir :

• Selasih
• Sirup cocopandan
• Nata de coco
• Susu kental manis
• Es batu

Cara Membuat Es Kelapa Gula Pasir :

1. Siapkan semuan bahan-bahannya termasuk pelengkapnya.

2. Peras santan dengan air kelapa dan simpan dalam panci

3. Masukkan jelly, agar-agar dan gula pasir aduk dengan rata.

4. Setelah diaduk rata.

5. Nyalakan kompor aduk perlahan hingga jelly dan agar-agar mendidih dan matikan apinya.

6. Angkat dan sambil diaduk-aduk buang hawa panasnya sampai agak hangat-hangat kuku baru tuang ke cetakan agar-agar dinginkan, masukkan dilemari pendingin/kulkas sampai membeku.

7. Setelah beku serut menggunakan serutan kelapa, campur semua dengan pelengkap dan es kelapa siap dihidangkan.

Sumber: https://yentit.com