Resep Kue Lebaran 'Kue Bawang Gunting' Renyah dan Garing Tahan Lama, Bisa jadi Ide Jualan

Sedang mencari resep kue atau jajanan gurih dan renyah untuk Lebaran? Yuk, coba bikin kue bawang gunting ini. Dengan 1 kg tepung terigu kita bisa membuat kue bawang yang cukup banyak. Selengkapnya, simak uraiannya di bawah ini.

Bahan-Bahan:

• 1 kg tepung terigu
• 4 butir kuning telur
• 10 siung bawang putih
• 4 siung bawang merah
• 1/2 sdt lada bubuk
• 1 sdt garam
• 6 sdm mentega
• santan secukupnya

Cara Membuat:

1. Haluskan bawang merah dan bawang putih.

2. Campur semua bahan. Uleni dengan santan sampai adonan mudah dibentuk.

3. Giling adonan. Lalu, gunting-gunting.

4. Goreng kue bawang dalam minyak panas dengan api sedang sampai kecoklatan.

5. Angkat dan tiriskan.

Setelah kue dingin dan uap panasnya hilang, simpan dalam stoples kedap udara. Selamat mencoba dan semoga suka!

sumber: https://www.fimela.com