Resep Mudah, Sehat dan Simple Membuat Dressing Salad

Apakah kamu pecinta salad?Mungkin sudah tak asing lagi dengan berbagai macam dressing yang sering disajikan dalam berbagai macam salad. Dressing salad campuran dari berbagai macam bahan untuk memberikan rasa dan mempercantik salad. 

Dressing biasanya terbuat dari minyak, merica, rempah, dan masih banyak bumbu lainnya. Dressing sendiri memiliki fungsi untuk memberikan kelembutan, keasaman, pada rasa agar menyatu pada salad.

Ada berbagai macam dressing salad yang mungkin kamu tahu seperti vinaigrette, ranch, caesar, thousand island, dan blue cheese. Pernah membuat dressing salad di rumah? Ini dia resep mudah membuat dressing salad ala rumahan yang perlu kamu coba:

Bahan-bahan:

• 1/4 cangkir minyak zaitun extra virgin.
• 2 sdm cuka sari apel.
• 1 sdm jus lemon segar.
• 1 sdt madu.
• 1 siung bawang putih, cincang halus.
• 1/2 sendok teh mustard Dijon.
• Garam dan merica secukupnya.

Cara Membuat:

1. Langkah pertama ambil mangkuk masukkan minyak zaitun, cuka sari apel, jus lemon, madu, awang putih, dan mustard. Aduk semuanya hingga tercampur rata. 

2. Lalu tambahkan garam dan merica sesuai selera. 

3. Jika bahan sudah tercampur rata, tutup mangkuk dan simpan di dalam kulkas selama 30 menit agar bumbu meresap. 

4. Jika sudah silam dressing diatas salad yang ingin kamu sajikan. 

Ada berbagai macam dressing salad yang sering disajikan, semoga informasi resep di atas dapat membantu kamu untuk membuat dressing salad.

sumber: https://www.fimela.com