Asli Produksi Gapoktan Lokal, Beras Sleman Beras Unggulan

Anekaukm.com - Beras Sleman menjadi salah satu produk unggulan lokal yang merupakan produksi dari Gapoktan (Gabungan Kelompok Tani). 

Gapoktan terdiri dari 24 kelompok tani di beberapa wilayah di Sleman dengan masing-masing kelompok terdiri dari 50 hingga 80 orang.

Awal mula didirikannya Gapoktan adalah inisiatif dari pemerintah dengan memberikan program bantuan modal semacam Bank Tani.

Inisiatif tersebut dimanfaatkan dengan baik oleh para petani dengan membentuk Gapoktan.

Beras Sleman memiliki keunggulan, salah satu faktor unggulnya adalah karena tanaman padi diberi pengairan yang bersih.

Pengairan yang bersih ini ternyata berpengaruh terhadap kualitas beras yang dihasilkan, warna beras jadi lebih bening dan lebih utuh.

Jika pengairannya menggunakan air keruh, hasil berasnya juga agak keruh kebiru-biruan.

Dengan diinisiasi oleh Gapoktan, banyak petani yang menjual padi maupun berasnya dengan harga yang lebih tinggi di atas harga tengkulak.

Hal ini memang sesuai dengan tujuan berdirinya Gapoktan yang ingin lebih memperhatikan dan meningkatkan taraf hidup petani lokal dari sisi kuantitas.

Produksi beras Sleman pun tidak main-main, puluhan ton mampu mereka produksi setiap harinya dengan didukung peralatan yang sangat modern dan memadai.

Peralatan yang mereka miliki merupakan dukungan dari dinas terkait, yang mana ingin meningkatkan kualitas dan kuantitas produksi beras.

Salah satu Gapoktan yang eksis memproduksi beras terletak di Kelurahan Pandowoharjo Kecamatan Sleman.

Berdiri dengan nama Pandowo Mulya, Gapoktan ini mampu menghimpun padi dari petani sekitar dan kemudian mengolahnya menjadi beras berkualitas tinggi.

Mereka juga telah menggunakan beragam teknologi sehingga rata-rata produksi hariannya mencapai kuantitas maksimal.

Sumber: https://bisnisukm.com