Ide Usaha: Proses Awal Pembuatan Hingga Pemasaran Emping Melinjo

Peluang Usaha Keripik Emping Melinjo 

Tingginya peminat keripik emping melinjo menjadikanya ladang usaha yang sangat menjanjikan.

Usaha camilan keripik emping melinjo memiliki potensi keuntungan yang masih menggiurkan.

Peluang usaha dari emping juga sangat bagus dan masih terbuka lebar bagi siapa saja yang ingin menerjuni usaha tersebut. 

Langkah-Langkah Pengolahan Keripik Emping Melinjo

Keripik emping melinjo kebanyakan diolah dengan cara di goreng, dan di taburi sedikit garam setelahnya untuk menambah rasa gurih.

Agar tidak monoton rasa kerupuk emping, kalian bisa memberikan kreasi varian rasa pada emping melinjo, seperti emping pedas, emping keju, emping jagung pedas manis, dan lainnya.

Sebelum membuat beragam varian rasa tersebut, sebaiknya mengetahui terlebih dahulu cara mengolah melinjo menjadi emping, langkah-langkahnya sebagai berikut:

1. Langkah pertama siapkan biji melinjo yang sudah dikupas yang sebelumnya sudah disimpan selama 1 hari.
2. Goreng melinjo pada wajan dan pasir yang sudah dipanaskan hingga menghitam.
3. Setelah warna melinjo menghitam, angkat dari wajan, lalu pecahkan kulit melinjo.
4. Letakkan biji melinjo di atas papan, lalu tumbuk biji tersebut sampai pipih hingga berbentuk emping. Kemudian, dinginkan terlebih dahulu.
5. Pindahkan emping ke tempat yang terkena sinar matahari secara langsung. Jemur sekitar 2 jam.
6. Jika sudah kering, emping bisa digoreng dan diolah menjadi aneka varian rasa.

Berikut kami sajikan dua resep pengolahan dan ide usaha untuk keripik emping melinjo, yaitu keripik emping melinjo rasa pedas manis Simak penjelasannya :

1. Cara Membuat Keripik Emping Melinjo Pedas Manis

Resep yang pertama yaitu keripik emping melinjo pedas manis, dengan rasanya yang khas diyakini banyak penggemarnya.

Adapun bahan dan cara pengolahannya sebagai berikut:

Bahan-Bahan:

• 250 gram emping
• 5 siung bawang putih
• 5 siung bawang merah
• 4 cabai keriting
• ½ sdt kaldu
• 1 sdt garam
• 100 gram gula merah
• 2 batang sereh
• 2 lembar daun salam

Cara Membuat:

1. Langkah pertama goreng emping, lalu sisihkan.
2. Goreng bumbu halus, kecuali sereh dan salam.
3. Masukkan gula merah yang sudah di sisir, tambahkan sedikit air, lalu tumis bersama daun salam dan sereh.
4. Jika bumbu sudah mengental, masukkan emping, dan aduk hingga rata.
5. Emping melinjo pedas manis siap disajikan.

Harga jual emping pedas manis

Patokan harga untuk emping pedas manis dapat Anda buat dalam hitungan per kemasan.

Dimana emping pedas manis yang enak dan menggoda dapat dibandrol dalam kisaran harga mulai Rp 12.000 hingga Rp 20.000 per bungkus. 

Tempat strategis dalam berjualan emping pedas manis

Untuk menjual emping pedas manis, Anda bisa menentukan pilihan lokasi yang tepat, strategis dan ramai.

Usaha emping pedas manis dapat dijajakan dengan memilih tempat yang berlokasi ramai dengan banyak orang berlalu lalang juga kawasan padat penduduk.

Di daerah pemukiman, kawasan perbelanjaan atau mall, lingkungan kampus, kawasan pabrik, area sekolah, dekat pasar, tempat hiburan dan wisata juga di pusat kota.

Tertarik untuk mencoba menjalankan emping pedas manis dengan peluang usaha yang cukup cemerlang? Usaha emping pedas manis tentu menjadi suatu pilihan usaha menggiurkan dan cukup menjanjikan. 

sumber: http://usaharumahan.id