Ide Jualan Cake Tape Singkong Kismis: Resep dan Analisa Usahanya

Meskipun hanya makanan tradisional namun makanan ini cukup laris di pasaran hingga banyak masyarakat yang merasa tertarik untuk menjadikan peluang usaha kue tape singkong kismis ini untuk lahan bisnis. 

Untuk membuat kue ini sangat mudah. Di bawah ini akan saya berikan resep untuk membuat kue tape singkong kismis.

Resep kue tape singkong kismis

Bahan-bahan:

• 250 gram tape singkong
• 50 ml susu kental manis
• Siapkan 100 gram margarin yang telah dilelehkan
• 50 ml minyak goreng
• Siapkan 5 butir telur ayam
• Siapkan 175 gram gula pasir
• Setengah sendok teh garam halus
• Satu batang vanilla pod yang kemudian dibelah dan dikeruk
• Seperempat sendok teh baking powder double acting
• 175 gram tepung terigu
• 100 gram sukade
• 100 gram cherry merah dan cherry hijau yang dicincang kasar
• 50 gram kismis, rendam di ari hangat hingga kismis mengembang, peras dan tiriskan

Cara Membuat Cake Tape Kismis

• Siapkan loyang untuk memanggang adonan cake tape, olesi margarin, kemudian taburi dengan tepung terigu. Panaskan oven hingga suhu 170 derajat Celcius
• Haluskan tape singkong dan campur dengan minyak goreng, margarin, susu kental manis. Ayak tepung terigu dengan baking powder.
• Kocok telur bersamaan dengan gula, garam serta vanilla pod sampai adonan mengental dan kaku.
• Masukkan adonan tepung terigu setelah itu masukkan campuran tape, secara bertahap dan saling bergantian sambil dikocok dengan kecepatan rendah. Kemudian masukkan sukade dan aduk dengan spatula.
• Tuang adonan ke dalam loyang dan taburi atasnya dengan cherry serta kismis, kemudian panggang selama 45-60 menit. Setelah cake matang, keluarkan dari oven dan hidangkan setelah dingin.

Nah, itu tadi resep untuk membuat kue tape singkong kismis sangat mudah bukan cara pembuatannya, Anda yang sangat gemar dengan olahan kue tape singkong kismis ini Anda bisa mencobanya di rumah.

Kemudian bisa Anda kembangkan menjadi usaha sampingan Anda yang bisa menambah pendapatan ekonomi Anda.

Jika Anda merasa tertarik untuk memanfaatkan peluang bisnis kue tape singkong kismis di bawah ini akan saya berikan contoh sederhana bentuk analisa dari usaha kue tape singkong kismis.

Untuk menjalankan usaha ini terbilang cukup mudah dan tidak rumit hanya membutuhkan ketelatenan dan kejelian dalam mengatur kegiatan usaha agar kegiatan usaha dapat berjalan lebih optimal.

Contoh analisa usaha kue tape singkong kismis

Deskripsi usaha

Usaha kue tape singkong kismis ini merupakan kegiatan usaha yang menginovasi dan mengahirkan makanan baru berupa kue tape singkong kismis yang terbuat dari tape singkong.

Yang menjadi tujuan dijalankannya usaha kue tape singkong kismis ini adalah untuk mendapatakan laba yang maksimal.

Contoh analisa keuangan usaha kue tape singkong kismis

a. Biaya Investasi
Keterangan	Nominal
etalase	Rp 930.000
meja kursi	Rp 500.000
kompor	Rp 130.000
LAIN – LAIN	Rp 480.000
Total Biaya Investasi	Rp 2.040.000
b. Biaya operasional
1. biaya tetap
penyusutan etalase 1/36 *930.000	Rp 25.833
penyusutan meja kursi 1/24 *500.000	Rp 20.833
penyusutan  dan kompor 1/24 *130.000	Rp 5.417
penyusutan LAINNYA 1/24*480.000	Rp 20.000
uang kebersihan	Rp 1.000
upah karyawan	Rp 46.000
Total Biaya tetap	Rp 119.083
2. Biaya variabel
tape singkong	Rp 19.000
susu kental manis	Rp 38.000
margarine	Rp 72.000
minyak goreng	Rp 46.000
telur ayam	Rp 70.000
lain – lain	Rp 40.000
Total Biaya variabel	Rp 266.000
Total baiya operasional	Rp 385.083
C. Penerimaan satu hari
38 buah kue tape singkong kismis X Rp 13.000	Rp 494.000
D. Keuntungan per hari	Rp 108.917
Keuntungan dalam satu bulan	Rp 3.267.500

Lama balik modal usaha :

Total investasi : keuntungan =

Rp 2.040.000: Rp 3.267.500 = 0,15 bulan

sumber: https://www.tokomesin.com