Ide Jualan Pisang Goreng Coklat Renyah: Begini Resepnya dan Analisis Usaha
Pilihan menjalani peluang usaha pisang goreng coklat renyah manis memang sangat tepat karena pangsa pasar dimasyarakat yang membludak bisa meraih omzet yang lebih fantastis.
Mungkin untuk Anda yang belum mengetahui kreasi terbaru dari pisang goreng coklat satu ini, berikut ini kami akan berikan resep untuk membuatnya, sehingga bilamana Anda ingin mencoba membuat sendiri dirumah tentu akan lebih gampang.
Silahkan Anda simak proses pembuatan pisang goreng coklat yang satu ini di bawah ini :
Resep Membuat Pisang Goreng Coklat Renyah Manis
Bahan-bahan yang dibutuhkan :
- Siapkan 5 buah pisang kepok yang sudah matang ( belah menjadi 2 bagian )
- Siapkan tepung terigu 60 gr
- Siapkan 1/2 sendok teh vanili bubuk
- Siapkan gula pasir 60 gr
- Siapkan 2 butir telur ayam ( kocok lepas )
- Siapkan minyak untuk menggoreng 500 ml
- Siapkan coklat batangan ( disisir halus )
- Siapkan air secukupnya
- Siapkan susu bubuk 20 gr
- Siapkan tepung roti secukupnya
- Siapkan 20 gr margarine leleh
Cara Membuat Pisang Goreng Coklat :
- Tahap awalnya caampurkan tepung garam, telur dan margarine, kemudian aduk rata dengan spatula
- Dadar adonan tepung diatas wajan datar yang sudah panas hingga matang
- Lakukan sampai selesai dengan cara yang sama membuat dadar adonan
- Ambil setiap satu lembar adonan lalu beri potongan pisang dan taburi dengan coklat
- Gulung secara merapat sampai selesai lalu gulingkan pada tepung roti hingga permukaannya tertutup rapat
- Goreng dalam minyak yang sudah panas sambi ditunggu hingga matang, kemudian angkat dan pisang goreng coklat siap disajikan
Itulah diatas tadi resep dalam membuat pisang goreng coklat gurih manis. Bagaimana dengan Anda setelah mengetahui semua tentang kemudahan dalam membuat pisang gireng coklat ini? tentu mudah bukan proses pembuatannya? apalagi sudah berbekal dengan resep diatas maka prosesnya bisa dilakukan lebih gampang. Mungkin bila Anda ada yang tertarik dengan menjalani peluang usaha pisang coklat renyah manis serta ingin dijadikan sebagai peluang usaha yang cukup menjanjikan? Anda bisa langsung melihat contoh perhitungan analisa usaha pisang goreng coklat di bawah ini :
Contoh Analisa Usaha Pisang Goreng Coklat Gurih Manis
Asumsi
- Masa penggunaan etalase/gerobak dalam jangka waktu selama 4.5 tahun
- Masa penggunaan panci dalam jangka waktu selama 3.5 tahun
- Masa penggunaan wadah plastik dalam jangka waktu selama 2 tahun
- Masa penggunaan wajan datar dalam jangka waktu selama 3.5 tahun
- Masa penggunaan spatula dalam jangka waktu selama 3.5 tahun
- Masa penggunaan kompor gas dalam jangka waktu selama 3.5 tahun
- Masa penggunaan tabung gas dalam jangka waktu selama 3.5 tahun
- Masa penggunaan piring dalam jangka waktu selama 3 tahun
- Masa penggunaan sendok dalam jangka waktu selama 3 tahun
- Masa penggunaan garpu dalam jangka waktu selama 3 tahun
- Masa penggunaan meja dalam jangka waktu selama 4 tahun
- Masa penggunaan kursi dalam jangka waktu selama 4 tahun
- Masa penggunaan nampan dan serbet dalam jangka selama 2 tahun
- Masa penggunaan peralaran tambahan lain dalam jangka waktu selama 2 tahun
Investasi
| Peralatan | Harga | |
| Etalase/gerobak | Rp. | 1,250,500 |
| Panci | Rp. | 65,000 |
| Wadah plastik | Rp. | 34,500 |
| Wajan datar | Rp. | 76,000 |
| Spatula | Rp. | 35,000 |
| Kompor gas | Rp. | 70,000 |
| Tabung gas | Rp. | 66,000 |
| Piring | Rp. | 40,000 |
| Sendok | Rp. | 25,000 |
| Garpu | Rp. | 18,000 |
| Meja | Rp. | 67,000 |
| Kursi | Rp. | 57,000 |
| Nampan dan serbet | Rp. | 30,000 |
| Peralatan tambahan lain | Rp. | 25,000 |
| Jumlah Investasi | Rp. | 1,859,000 |
| Biaya Operasional per Bulan | ||
| Biaya Tetap | Nilai | |
| Penyusutan etalase/gerobak 1/44 x Rp. 1,250,500 | Rp. | 28,450 |
| Penyusutan panci 1/42 x Rp. 65,000 | Rp. | 1,550 |
| Penyusutan wadah plastik 1/24x Rp. 34500 | Rp. | 1,450 |
| Penyusutan wajan datar 1/42x Rp. 76,000 | Rp. | 1,850 |
| Penyusutan spatula 1/42 x Rp. 35,000 | Rp. | 850 |
| Penyusutan kompor gas 1/42x Rp. 70,000 | Rp. | 1,700 |
| Penyusutan tabung gas 1/42 x Rp. 66,000 | Rp. | 1,600 |
| Penyusutan piring 1/36 x Rp. 40,000 | Rp. | 1,150 |
| Penyusutan sendok 1/36x Rp. 25,000 | Rp. | 700 |
| Penyusutan garpu 1/36 x Rp. 18,000 | Rp. | 500 |
| Penyusutan meja 1/48 x Rp. 67,000 | Rp. | 1,400 |
| Penyusutan kursi 1/48 x Rp. 57,000 | Rp. | 1,200 |
| Penyusutan nampan dan serbet 1/24 x Rp. 30,000 | Rp. | 1,250 |
| Penyusutan peralatan tambahan lain 1/24 x Rp. 25,000 | Rp. | 1,050 |
| Total Biaya Tetap | Rp. | 44,700 |
| Biaya Variabel | |||||||
| Buah pisang | Rp. | 7,000 | x | 30 | = | Rp. | 210,000 |
| Tepung terigu | Rp. | 6,500 | x | 30 | = | Rp. | 195,000 |
| Vanili bubuk | Rp. | 2,000 | x | 30 | = | Rp. | 60,000 |
| Gula pasir | Rp. | 4,000 | x | 30 | = | Rp. | 120,000 |
| Telur ayam | Rp. | 4,000 | x | 30 | = | Rp. | 120,000 |
| Minyak goreng | Rp. | 6,500 | x | 30 | = | Rp. | 195,000 |
| Coklat batangan | Rp. | 6,000 | x | 30 | = | Rp. | 180,000 |
| Air | Rp. | 3,500 | x | 30 | = | Rp. | 105,000 |
| Susu bubuk | Rp. | 4,000 | x | 30 | = | Rp. | 120,000 |
| Tepung roti | Rp. | 2,500 | x | 30 | = | Rp. | 75,000 |
| Margarine | Rp. | 3,500 | x | 30 | = | Rp. | 105,000 |
| Total Biaya Variabel | Rp. | Rp. | 1,485,000 |
| Total Biaya Operasional | ||
| Biaya tetap + biaya variabel = | Rp. | 1,529,700 |
| Pendapatan per Bulan | |||||||
| Penjualan rata – rata = | |||||||
| 18 | Porsi | x | Rp. | 4,000 | = | Rp. | 72,000 |
| Rp. | 72,000 | x | 30 | hr | = | Rp. | 2,160,000 |
| Keuntungan per Bulan | |||||||
| Laba = Total Pendapatan – Total Biaya Operasional | |||||||
| Rp. | 2,160,000 | – | 1,529,700 | = | Rp. | 630,300 | |
| Lama Balik Modal | |||||||
| Total Investasi / Keuntungan = | Rp. | 1,859,000 | : | 630,300 | = | 3 | bln |
sumber: https://www.tokomesin.com
