Resep dan Ide Jualan Sup Kembang Tahu, Nikmat dan Sehat

Aneka olahan kembang tahu yang enak bisa coba Anda buat di rumah. Kembang tahu atau yang biasa dikenal dengan kulit tahu, biasanya banyak ditemukan di beragam masakan China dan Jepang. Kita banyak menemukan kulit tahu ini sebagai pembungkus lumpia ataupun dimsum.

Namun, kembang tahu atau kulit tahu ternyata juga banyak diolah menjadi aneka masakan berkuah. Teksturnya yang unik dan lembut, menjadikan kembang tahu sangat cocok dinikmati bersama kuah gurih.

Untuk itu, berikut merdeka.com membagikan resep aneka olahan kembang tahu yang enak dan menggugah selera dilansir dari berbagai sumber, Senin (23/1/2022)

Bahan:

• 1 pak kembang tahu, rendam sampai layu, potong-potong
• 1 potong paha ayam atas bawah
• 3 siung bawang putih, geprek
• 1,5 ltr air
• 1 buah tomat, iris
• 1 batang daun bawang, iris
• Kaldu bubuk
• 1/4 sdt gula
• Garam dan merica secukupnya

Cara Membuat:

1. Rebus ayam dengan bawang putih sampai matang, angkat ayam dan ambil bagian dagingnya, potong-potong.

2. Masukkan kembali ke dalam kuah

3. Masukkan kembang tahu, beri kaldu bubuk garam, merica, dan gula

4. Koreksi rasa.

5. Masak sampai matang, menjelang diangkat, masukkan tomat dan daun bawang.

Begitulah tadi cara memasak sup kembang tahu yang pastinya enak. Resep ini juga bisa kamu jadikan sebagai ide jualan untuk menambah penghasilan.

Sumber: https://m.merdeka.com